С т.з. витаминной пользы - полный ноль.
Но капсаицина тыщщамильенов.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Любимое блюдо моих детей - это макароны с кетчупом и сыром. Именно этот факт сподвиг меня на, как я раньше думала, подвиг - приготовление домашнего кетчупа. Оказалось, делать его совсем просто, а поскольку урожай помидоров на мамином огороде всегда радует изобилием, еще и очень бюджетно. Может, и вы попробуете сделать? А я, в свою очередь, пошагово ( Read more... )

Перечный (или перченый) соус - один из трех традиционных французских соусов к мясу. Делается быстро, ингредиентов мало, а получается очень вкусно.


( Read more... )

Харисса является самой популярной приправой в странах Магриба, Тунисе и Марокко. А с недавних пор  ее активно популяризируют модные и креативные шефы, например, Джейми Оливер.


( Read more... )

Гороховый суп уверенно держит первенство среди супов для холодного времени года. И правда, мало какой суп может сравниться с ним по питательности и сытности. А если приготовить гороховый суп в мультиварке - ему не будет равных и по легкости приготовления.


( Read more... )

Эта зеленая аджика готовится очень быстро, ее не надо варить и можно пробовать сразу после приготовления. Она невероятна пряная и ароматная, а острота регулируется по своему вкусу, большим или меньшим количеством острого перца.


( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у foodfm в Острая сальса из овощей гриль


( Read more... )